前一天晚上吃得过多，早上会感到更饥饿。这可能是由于胃肠功能紊乱、甲状腺功能亢进或糖尿病等原因所致。针对这些情况，需要采取相应的处理措施。

胃肠功能紊乱：胃肠功能紊乱是常见的疾病，其发生与多种因素有关，如饮食不规律、药物刺激、精神压力过大等。由于胃肠道功能异常，消化食物的速度会加快，导致前一天晚上吃得过多时，早上会感到更饥饿。在医生的指导下，可以服用肠道益生菌调节治疗，如双歧杆菌、乳酸杆菌等。

甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进主要表现为甲状腺本身产生过多的甲状腺素，导致消化、循环、神经等系统兴奋性增高。患有甲状腺功能亢进的人，由于消化速度加快，所以前一天晚上吃得过多时，早上会感到更饥饿。可以通过口服药物治疗，如丙硫氧嘧啶、甲硫氧嘧啶、甲巯咪唑等。

糖尿病：糖尿病是一种由多种原因引起的慢性高血糖为特征的代谢性疾病。其发生与遗传因素、环境因素、饮食因素等有关。糖尿病典型的症状包括多饮、多食、多尿等，因此，前一天晚上吃得过多时，早上会感到更饥饿。需要给予降糖药物治疗，如二甲双胍、胰岛素等。